広島信金、新作の試食販売会開く　企画塾が“伝統の味”に刺激

2025.04.14 09:47

イベント販路拡大支援

新作スイーツ「月のワルツ」を買い物客に振る舞うやまだ屋の相野次長（右、4月12日、無印良品広島アルパーク店）

広島信用金庫（広島市、川上武理事長）は4月12日、広島市の商業施設で商品ブラッシュアップ実践セミナー「ぶち塾」から誕生した新作商品の試食販売会を開いた。一般消費者の反応を見て具体的な発売時期や価格、パッケージを決定する。同塾は取引先など広島県内の4社が参加。専門家の指導を受けて有志サポーター12人と8カ月間、“伝統の味”の新作を企画してき...

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