老舗料亭と伝統刃物がコラボ。(左から)和弘利器の大河原社長と川千家の天宮社長(12月13日、川千家で)
亀有信用金庫(東京都、矢澤孝太郎理事長)は、葛飾区柴又の老舗料亭に伝統工芸品を展示するコラボ企画に取り組んでいる。
展示に協力するのは創業250年の川千家(かわちや)。帝釈天の表参道で、うなぎや鯉料理など伝統の味を受け継ぎ、はとバスツアーなどのルートにもなっている。川千家の天宮久嘉社長が、コロナ禍で苦戦を強いられる地元伝統工芸品店の窮状...
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