直井さん(左)にシェアキッチンの事業内容を聞き込む池田理事長8月2日、さいたま市大宮区)
埼玉県信用金庫(埼玉県、池田啓一理事長)と民間都市開発推進機構が共同出資した「さいしんまちづくりファンド」の3号投資先「ハムハウス」が8月6日、全面開業する。旧大宮図書館をリノベーションした商業施設「Bibli」(ビブリ)内に入居。本の貸し出しや調理場の提供などのシェア拠点とする。
ハムハウスは、さいたま市の非常勤職員の宮本恭嗣代表(4...
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