北陸財務局、「肉じゃが作るのにいくら?」 物価高を食卓から考える

2025.06.26 17:46
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物価高騰で肉じゃがの費用を試算した北陸財務局。記者の質問に答える三原局長(6月26日、北陸財務局)
物価高騰で肉じゃがの費用を試算した北陸財務局。記者の質問に答える三原局長(6月26日、北陸財務局)
「肉じゃが作るのにいくらかかる?」。北陸財務局は最近の物価高を食卓から考えようと、肉じゃがを例にあげ、食費がこの1年で高騰している現状を試算した。
6月26日に発表したもので、総務省の「小売物価統計調査(動向編)」のうち金沢市の価格データを用いた。肉じゃがに加え、みそ汁、白米、電気代の4項目を合算した「肉じゃが定食」の金額を「1食あたり...

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