鹿児島信金栗野支店、新商品の販路開拓支援 飲食店へ営業活動も
2024.12.04 04:30
鹿児島県の郷土料理「鶏刺し」の専門店で、テイクアウトでは県内トップ級のシェアを誇る「あきらの店」。経営は順調だが課題もある。同社ではうまみや歯応えを重視し鶏刺しに親鶏を使うが、生産量は頭...
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