○…「神戸での真珠養殖を後押ししたい」。地元信金の支店長が、そんな構想を抱く。 神戸には真珠の養殖場がない。しかし、産地である三重、愛媛から近い港町のため、昭和初期から加工・販売業が集積してきた。その業者が仕入れに苦しんでいる。産地の真珠養殖用アコヤガイが2019―22年に大量死したからだ。このため、若手業者を中心に、神戸での養殖を望む...
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