○…北海道の南西部にあり、噴火湾に面する伊達市。夏の冷涼さと日照時間の長さから、ワイン用ぶどう栽培の適地とされる。ただ、これまで栽培農家はおらず、市は3年前から大手飲料メーカー協力のもと、試験栽培を進めてきた。 目指すのは、高級スパークリングワインの産地化。道内にワイン産地は複数あるが、発泡ワインは少ない。現在、民間でも2人が栽培を始め...
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