◯…300年の歴史を誇る「近江町市場」。金沢の観光スポットとして知られるが、以前は、主に地元住民が行き交う商店街だった。 観光客が増加したきっかけは、7年前の北陸新幹線開業。それに伴い「金沢市民の台所」と呼ばれる商店街には、旅行者向けの店舗が増えた。その場で食べられる串焼きを売る店や、海鮮丼を提供する飲食店などが立ち並ぶ。 しかし、土用...
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