かながわ信金など、三浦で「美食」バスツアー  観光商材化見据え

2022.10.15 17:17
地方創生
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しらすの天日干し作業を体験する参加者(10月15日、かねしち丸)
しらすの天日干し作業を体験する参加者(10月15日、かねしち丸)

かながわ信用金庫(神奈川県、平松廣司理事長)など7団体で構成する「三浦半島地域活性化協議会」は10月15日、「食」をテーマにしたバスツアーを初めて開催。地元の大学生に魚の加工や野菜の収穫体験、美味しい食事を提供することで、三浦半島の魅力を伝えた。


地域をよく知る同信金を始め、バスの子会社を持つ京浜急行電鉄(横浜市)や事業者のネットワークを持つ三浦、横須賀各商工会議所などがそれぞれの強みを生かして企画した。


生産者との交流を通じて、若い世代に地域の魅力を感じてもらう狙い。参加者に画像投稿サイト「インスタグラム」でツアーの様子を発信してもらい、ネット上でもPRする。


当日は関東学院、横浜市立の2大学から11人が参加した。前半は横須賀市の漁港にある、しらす直売所「かねしち丸」を訪問。しらすの釜揚げ作業を間近で見学したり、専用の道具を使い天日干しを体験した。秋のしらすは水温の関係で身が締まり肉厚。ほんのり塩味の効いた食感に参加者は舌鼓を打った。



カブの収穫体験をする参加者(10月15日、鈴也ファーム)
カブの収穫体験をする参加者(10月15日、鈴也ファーム)

その後、相模湾と東京湾を一望する丘の上の畑に移動。農家の鈴木優也さんから手ほどきを受けながら、サラダに使う紅色のカブ「もものすけ」や辛味のある「わさび菜」などを収穫した。


お昼のメインイベントでは、畑の上にレストランさながらに長テーブルと椅子を用意。地元の飲食業者が三浦半島産の食材を使ったサラダやパエリア、ローストビーフなどのコース料理を振る舞った。


野菜の無人販売所の設計を研究テーマにしている関東学院大学大学院2年生の馬場夏希さん(24)は友人と参加。「生産者と話ができ、今後の設計の参考になった」と話した。


同協議会は最終目標として、同ツアーを新しい観光商材にする予定。今回の反省点を生かし、旅程やターゲット層を見直しながら、早期実現を目指す。

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