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埼玉県信金、ファンド投資先のベーグル店が開業
2022.07.09 14:37
築100年超の古民家を改装したベーグル店「MIYATAYA BAGEL」が7月9日、さいたま市岩槻区で開業した。埼玉県信用金庫（埼玉県、池田啓一理事長）と民間都市開発推進機構が共同出資した「さいしんまちづくりファンド」の4号目の投資先「TDS」（岩槻区）が運営する。
TDSは、さいたま市が2021年10月に開催した「第 2 回リノベーションスクール＠岩槻」の受講者を中心に構成。ベーグル店の名前は、古民家でかつて営業していた乾物屋「宮田屋」を由来とした。テイクアウト販売を中心に展開し「岩槻の街に親しみやすい場所、新しい つながりが生まれる場所を目指す」（浅野高志・TDS社長）という。
オープン当日は同信金総合企画部の齋藤邦裕部長、岩槻支店の木嵜貴志支店長らも駆けつけ、店には行列ができた。
岩槻区では、21年2月に2号目の投資をした「岩槻家守舎」がカフェスペース「ChaTora 」（チャトラ）、シェアオフィススペース「Co.Tora」（コトラ）を運営。同信金は「連鎖的な投資を通じ、エリア内の魅力的なまちづくりを一層支援していきたい」（地域創生部）と意気込む。
