○…「お酒がおいしくなる」との言い伝えがある備前焼は、岡山県備前市に約1千年前から伝わる日本六古窯の一つ。土の特徴などから、雑味をまろやかに、本来の味を引き立てる効果があるという。 しかし、工芸品になれなかった陶器の廃棄物は全国で問題になっている。陶器ごみをリサイクルするthe continue.(岡山県)は、10%以上が廃棄品になる備...
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