金融列島　NEWS　中国、全力で守る広島のカキ

2025.10.17 03:30
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広島県産カキの水揚げが10月20日以降に始まる。猛暑で海水温が高い状態が続いたため、2024年と同様に例年よりも20日ほど遅れる。
養殖カキの全国生産量でみると、広島県が最も多く、全体の6割を占める。24年度の生産額は222億円。3年連続で200億円を超えた。まさに広島県の名産品だ。
ただ生産者の悩みは尽きない。後継者不在を始め、カキ...

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