津山信金、地域商社の商品開発支援　設備導入や市場調査で

2025.03.24 04:35

地方創生販路拡大支援

導入した充填器の横で新商品について話し合う矢野常務（左）と米田調査役（2月7日、梅の里加工施設）

津山信用金庫（岡山県、松岡裕司理事長）は、出資する津山市の地域商社「曲辰（かねたつ）」の新商品開発を支援している。特産品の梅を活用したドレッシングでは、開発に必要な設備導入を後押し。市場調査や販路開拓にも協力した。

開発した梅味噌ドレッシング

曲辰が約2年かけて開発したのは「氷温貯蔵　岡山県産　梅味噌万能ドレッシング」。1本...

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