研究内容を発表した、名古屋大学大学院の柴田貴広教授(10月16日、名古屋ビル)
三菱UFJ銀行は10月16日、東海地区7大学(名古屋、名古屋工業、三重、岐阜、豊橋技術科学、名城、名古屋市立)による企業向けの合同説明会を名古屋ビルで開催した。
大学が発信する共通のテーマは「食農関連技術」。同行の取引先をはじめ製造業や食品、製薬など41社から、経営者や研究開発担当者ら計77人が参加した。機能性食品成分の探索と機能解析に...
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