津山信金、地域の特産品を全国へ 「生姜エール」仕込み式開催

2024.07.09 19:26
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参加者は、津山生姜エールの仕込みを行った(7月9日、津山信金提供)
参加者は、津山生姜エールの仕込みを行った(7月9日、津山信金提供)
津山信用金庫(岡山県、松岡裕司理事長)は、津山市などと協力して、地域の特産品である生姜(しょうが)を全国へPRしていく。7月9日には、東京都内のよい仕事おこしプラザで津山市産の生姜パウダーを使ったクラフトビールを開発・製造するための仕込み式を開いた。
クラフトビールの開発は「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫)の活動の一...

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