東和銀、マッチング支援で製品化　こんにゃくビールを披露

2024.06.24 19:32

社会・地域貢献産学官連携

東和銀行は6月24日、本店で「こんにゃくビール」の完成披露会を実施した。同行がマッチングを支援した群馬大学食健康科学教育研究センター(前橋市)と浅間高原麦酒(群馬県嬬恋村)が共同開発した。群馬県が全国1位の生産量を誇る特産品「こんにゃくいも」の認知度向上と消費拡大を図り、地域産業の活性化に寄与していくことが狙い。
同ビールは、こんにゃく...

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