埼玉県信金、「みそぽてコッペ」を名物に　産学官連携で開発・販路支援

2024.02.04 04:45

提携・連携事業者支援

開発したパンを女子栄養大の学生が試験販売する様子（１月27日、ウニクス秩父シネマ棟北側駐車場）

埼玉県信用金庫（埼玉県、池田啓一理事長）は、産学官連携で秩父名物「みそぽてと」を使った「みそぽてコッペ」の開発や販路開拓を支援している。1月27日に5年ぶりとなる祭り「秩父はんじょう博」で試験販売。今後、道の駅や産業センターなど信金のネットワークを活用して販路拡大を支援していく。
みそぽてコッペの開発は、2022年10月に秩父支店の取引...

この記事をご覧いただくには会員登録が必要です。
無料会員に登録いただけますと１ヵ⽉間無料で有料会員向け記事がご覧いただけます。
ぜひ、お試しください。

有料会員の申し込み無料会員でのご登録