地域版はこちら
北洋銀、ホタテのレシピ動画を放映 水産品応援
2023.10.11 18:31
北洋銀行は10月11～31日、札幌市の大型商業施設・大通ビッセの1階で「北海道水産品応援プロジェクト」の第2弾を実施している。北海道漁業協同組合連合会と連携し、ホタテを使用したレシピ動画を大型モニターで放映し、道産ホタテの魅力をPRする。
動画ではホタテバーガーや台湾風オムレツなど、7種類の料理とその作り方を紹介する。放映時間は平日10～17時。北海道のホタテの歴史や高たんぱくで低脂肪な食材としての魅力などを解説するリーフレットも配布する。
同プロジェクトの第1弾は9月25～29日の5日間、同行の本店営業部・本部の社員食堂で道産ホタテを使用したメニューを1日40食、計200食を日替わりメニューで提供した。
こうした支援は、中国による日本産水産品の禁輸措置により影響を受ける北海道の水産品の消費拡大が狙い。
