〇…栃木県鹿沼市が“シウマイ”で盛り上がっている。6月に行われたプロ向けシウマイ講座には30人の料理人が参加。次々とオリジナルシューマイが誕生し、スーパーには特設売り場が設けられ、売り上げが増加するなど人気が高まっている。9月にはJR鹿沼駅前に「シウマイ像」も設置される予定だ。
鹿沼市はシウマイ弁当で有名な崎陽軒(横浜市)の初代社長...
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