○…京都市中央卸売市場、京都水族館や京都鉄道博物館、京都リサーチパークなど、さまざまな施設が集まる「梅小路京都西駅エリア」。工場や倉庫なども多く、再開発が進んでいる。 その一角に5月17日、モノづくりの試作・交流拠点「Umekoji MArKEt」（ウメコウジマーケット）がオープンした。食品卸の創業ビル（3階建て）をリノベーション。内部...
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