○…札幌国税局主催の新酒鑑評会で金賞受賞の実績を持つ北海道十勝地方の地酒「十勝晴れ」。早ければ2022年内にも完成する新酒から、地酒造りの三大要素と言われる酒米・水・酒蔵が十勝地方だけでそろう。 地酒を起点に、産業創出を目指す「とかち酒文化再現プロジェクト」は、帯広信金や帯広市、帯広畜産大学などが参加し、10年に活動を始めた。酒米は地元...
この記事をご覧いただくには会員登録が必要です。
無料会員に登録いただけますと１ヵ⽉間無料で有料会員向け記事がご覧いただけます。
ぜひ、お試しください。
有料会員の申し込み
無料会員でのご登録
地域版はこちら
