東西ペンリレー　郷土の誇り、伝統をつなぐ

【筆者は安田次朗氏、大垣共立銀行執行役員、51歳】
先日、遠方より客人を迎え、岐阜の街を雄大に流れる長良川河畔にて食事を共にした。長良川は、四万十川や柿田川とともに日本三大清流の一つにも数えられ、その流域に豊かな自然と食文化を育む川として、四季の彩を感じさせる川として愛されている。
長良川の夏の彩といえば、やはり「鵜飼」だ。鵜飼は、飼...