“ワインビール”誕生へ　福島と東京の女性起業家つなぐ　よい仕事おこしネット

2021.11.03 04:39
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醸造所のあるレストランで行われた仕込みの様子
醸造所のあるレストランで行われた仕込みの様子
よい仕事おこしネットワーク(事務局＝城南信用金庫）は11月2日、羽田イノベーションシティで“ワインビール”の仕込み式を開いた。共に女性起業家が経営する福島のワイナリーと東京のブリュワリーを橋渡し。赤ワインに使うブドウの生搾りかすをテイストに生かしたクラフトビールが年内にも出来上がる。
同ネットワークは全国の信金が仲介し中小企業同士をつな...

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