寸言　明瀬光司・北海道財務局長

2021.10.29 04:00

寸言

■北海道産品の魅力
　札幌に住んで3カ月あまり。庁舎との往復と、たまにスーパー等に行く日々の中、北海シマエビ、花咲ガニ、宗谷のタコ、十勝チーズなど北海道の素晴らしい食材をつまみに道産ワインを楽しんでいる。来道者は激減しているが、北海道のファンは減っていない。世界最高峰のレストランに道産ワインがオンリストされているとも聞いた。
　ウイズ...

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