ちょっと一言　アエナリアオーナー・舌間智英さん

2023.07.15 04:00
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ちょっと一言　アエナリアオーナー・舌間智英さん
ナポリピッツァを福岡で、挑戦のサポートに感謝
地元・福岡で2011年にナポリピッツァ店を開業。発祥地イタリアで修業し、当地で3代続く名店「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」ののれん分けを世界で初めて許された。「この場所から、福岡の洋食を盛り上げたい」と意気込む。
　大学卒業後は、コンピューター関係の仕事に従事。ある日、ナポリピッツァの店に...

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