人手不足の解消とサービスの向上が図れる再加熱ワゴン「マルチサーブ」　エレクターから12月8日に発売

病院や高齢者福祉施設で食事を運ぶ配膳車の総合メーカー・エレクター(東京都目黒区)は、2023年12月8日より、再加熱ワゴン「マルチサーブ」の販売を開始する。再加熱ワゴン「マルチサーブ」は、業務の効率化による「人手不足解消」と対面盛り付けによる「サービスの向上」の両立が図れる再加熱ワゴンである。

高齢者福祉施設の人手不足を解決するため、食事提供の現場ではクックチルやニュークックチルの導入が急速に進んでいる...