「コスパ」でいいのか 価格アップで賃上げをポスト・コロナに向けて観光産業はいかに新たな成長軌道を描くべきか。とりわけコロナ禍のダメージが長引きそうなのが、借入金の増大、人手不足などの課題を抱える宿泊業。有識者として観光庁などの検討委員も多く務めている東京女子大学副学長・現代教養学部国際社会学科コミュニティ構想専攻教授の矢ケ崎紀子氏にこれからの宿泊業について聞いた。
――コロナ禍からのリ・スター...
「コスパ」でいいのか 価格アップで賃上げをポスト・コロナに向けて観光産業はいかに新たな成長軌道を描くべきか。とりわけコロナ禍のダメージが長引きそうなのが、借入金の増大、人手不足などの課題を抱える宿泊業。有識者として観光庁などの検討委員も多く務めている東京女子大学副学長・現代教養学部国際社会学科コミュニティ構想専攻教授の矢ケ崎紀子氏にこれからの宿泊業について聞いた。
――コロナ禍からのリ・スター...
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