観光庁は5月31日、観光振興事業費補助金として「地域一体型ガストロノミー推進事業」に関する計画の公募を開始した。その土地の気候風土が生んだ食材や習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ食文化に触れる「ガストロノミーツーリズム」推進のためのもの。事業では地方公共団体やDMO、民間事業者などを対象に、地域一体でのガストロノミーツーリズムを体験するために必要な施設等の整備・改修や設備・備品の購入、コン...
観光庁は5月31日、観光振興事業費補助金として「地域一体型ガストロノミー推進事業」に関する計画の公募を開始した。その土地の気候風土が生んだ食材や習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ食文化に触れる「ガストロノミーツーリズム」推進のためのもの。事業では地方公共団体やDMO、民間事業者などを対象に、地域一体でのガストロノミーツーリズムを体験するために必要な施設等の整備・改修や設備・備品の購入、コン...
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