【データ】日本滞在経験者５カ国1200人に聞く～ 訪日外国人からみた日本の“食”に関する調査　農林中央金庫調べ

農林中央金庫は2023年4月27日、この10年以内に日本に滞在したことのある世界５カ国の外国人を対象に実施した、日本の“食”に対する意識と実態に関する調査の結果を発表した。調査対象は、アメリカ、イギリス、フランス、中国、韓国の男女1200人で、調査期間は2023年3月20日～3月27日。同金庫では「『世代をつなぐ食』その実態と意識」（2004年）から毎年継続して食に関する調査を実施しており、同調査はその一環。
Ⅰ．日本に滞在し...