東京商工リサーチは3月30日、国内の主要食品メーカー200社を対象に1月以降の出荷・納品分で価格改定を公表した商品について調査し、結果を公表した。2023年の出荷分で主要食品メーカー200社の価格改定の対象品目は1万8,331品と2万品に迫る勢いだ。価格改定を公表した企業は141社（構成比70.5%）と7割に及び、前回調査（2月、115社）から26社増加した。値上げを明らかにした企業の多くは、原材料、物流費、エネルギー価格の上昇に...
東京商工リサーチは3月30日、国内の主要食品メーカー200社を対象に1月以降の出荷・納品分で価格改定を公表した商品について調査し、結果を公表した。2023年の出荷分で主要食品メーカー200社の価格改定の対象品目は1万8,331品と2万品に迫る勢いだ。価格改定を公表した企業は141社（構成比70.5%）と7割に及び、前回調査（2月、115社）から26社増加した。値上げを明らかにした企業の多くは、原材料、物流費、エネルギー価格の上昇に...
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