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富士経済、保健機能食品(特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品)の市場動向調査結果を発表

食品

公開日

2023/03/03

プレミアム 食品・外食・流通アイキャッチ 富士経済は3月3日、保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品)の市場動向を調査し、結果をまとめた。
機能性表示食品の国内市場は、2015年の機能性表示食品制度開始以降、サプリメントやドリンク類で商品が活発に発売され拡大が続いている。近年は話題性の高いヒット商品の発売や、特定保健用食品や一般食品・飲料から機能性表示食品への切り替えで市場が賑わっており、2020年に特定保健用食品の規模を上回っ...

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