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キユーピー、全国の乳幼児を対象に食事と体質・体調の関連性の調査結果を発表

食品

公開日

2022/12/07

プレミアム 食品・外食・流通アイキャッチ キユーピーは12月7日、京都大学の明和政子教授、大阪大学の萩原圭祐特任教授、サイキンソーらと共同で、食事と体質・体調の関連性を明らかにする大規模調査を実施、結果を公表した。それによると野菜の摂取が乳児・幼児の健康維持や認知発達と深く関連することがわかった。
全国103カ所の保育園・幼稚園・こども園に協力を仰ぎ、0歳〜4歳の乳児と幼児、計1,366人を対象にアンケート調査を実施。調査票は(1)健康・体調面、食習慣...

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