長谷工あんしんデリ、立命館大と連携

長谷工あんしんデリは11月1日、立命館大学食マネジメント学部と食科学分野の発展および創造、地域活性化を目的とした連携協力協定を締結した。
同社は長谷工コーポレーションのグループ会社で、大津市田上（たなかみ）地区において水稲を中心とした農業生産を行っている。一方、立命館大学食マネジメント学部は、経済学・経営学を基盤に、「食」をマネジメント・カルチャー・テクノロジーの三領域から総合的・包括的な学びを提供...