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東芝データ、100万人のレシートデータで見る「アイスクリーム」の買い物動向を発表

情報・通信 食品

公開日

2022/12/23

プレミアム 食品・外食・流通アイキャッチ 東芝データは12月22日、電子レシートサービス「スマートレシート」の約100万人の会員のレシートデータから得られる購買データを統計化し、商品の買い物動向から見える変化を発表した。
冬のアイスクリームに着目し、1年間の移動平均を見た。売価指数はほぼ横ばいで値上げ影響は少ないにも関わらず平均単価は右肩上がり。高単価アイスクリームの購入が増えている。今年11月は3年前より平均単価17%(22円)増加している。
平均単価...

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