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富士経済、完全栄養食の国内市場調査結果を発表

情報・通信

公開日

2023/02/02

プレミアムアイキャッチ 食品・流通・外食 富士経済は1月30日、完全栄養食の国内市場を調査しまとめた。完全栄養食は2013年頃から米国で広がり、日本では2016年に市場が立ち上がった。ただベンチャー企業による参入が大半であり、市場は小規模で推移。2019年には日清食品が参入したことで話題となったが、メインチャネルがECであり、プロモーションも限定的だったことから、一般消費者への浸透は進まず、需要は新しい物好きなど一部の層にとどまっていた。
しかし、新型コ...

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