ソーシエ(横浜市)は、神奈川県と東京都で飲食、保育、介護事業を展開している。運営するデイサービスでは「食」の楽しみの提供をコンセプトとして打ち出し、差別化を図る。競争の激しい都市部で生き残る戦略について、介護事業部の矢部将広事業部長に話を聞いた。介護事業部 矢部将広事業部長
低栄養改善に貢献
――法人の概要は
矢部 事業の柱となっているのは、飲食、保育、介護の3つだ。介護事業の主力ブランド...
ソーシエ(横浜市)は、神奈川県と東京都で飲食、保育、介護事業を展開している。運営するデイサービスでは「食」の楽しみの提供をコンセプトとして打ち出し、差別化を図る。競争の激しい都市部で生き残る戦略について、介護事業部の矢部将広事業部長に話を聞いた。介護事業部 矢部将広事業部長
低栄養改善に貢献
――法人の概要は
矢部 事業の柱となっているのは、飲食、保育、介護の3つだ。介護事業の主力ブランド...
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