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島原温泉 南風楼 ご飯盛り付けロボット導入で人手不足解消

経営効率化・業務改革

商社 宿泊
経営効率化・業務改革 地方創生の支援 SDGsの支援 経営改善の支援

公開日

2023/11/14

有明海に面して建つホテル南風楼(長崎県島原市)は、農協観光のグループ会社、コープサービス(東京都千代田区、梅木誠也社長)を通して、鈴茂器工のご飯盛り付けロボット「Fuwarica」を導入している。使い勝手などを接客部長の宮﨑忠房さんに聞いた。
南風楼は本館、別館、新館のザ・グランドオーシャンズなど総客室数95室、収容人員380人を誇る、島原温泉を代表する宿泊施設の一つだ。客室はオーシャンビューで「露天...

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