株式会社第一食品とパナソニック コネクト株式会社は、完全院外調理の拡大に向け、両社で開発した日本初（※）のトレイメイク自動化システムを第一食品 相模原工場に導入した。同システムは、病院給食提供において高難易度作業であるトレイメイク工程（入院患者の病態に適合した調理品を組み合わせ、トレイ上に置く工程）を自動化する。具体的には、病院からの食事オーダー情報をシステムに取り込み、該当する調理品のお皿を自...
株式会社第一食品とパナソニック コネクト株式会社は、完全院外調理の拡大に向け、両社で開発した日本初（※）のトレイメイク自動化システムを第一食品 相模原工場に導入した。同システムは、病院給食提供において高難易度作業であるトレイメイク工程（入院患者の病態に適合した調理品を組み合わせ、トレイ上に置く工程）を自動化する。具体的には、病院からの食事オーダー情報をシステムに取り込み、該当する調理品のお皿を自...
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