高知信金、「サカナ本舗」開業　須崎市の活性化推進で

2023.11.24 09:15

社会・地域貢献周年

テープカットする関係者。山崎理事長（左から３人目）、楠瀬市長（同４人目）らが出席。右端は同市マスコットキャラクターの「しんじょう君」（11月23日、須﨑サカナ本舗）

高知信用金庫（高知県、山崎久留美理事長）は11月25日、高知県須崎市内にインキュベーション施設「須﨑のサカナ本舗」を開業する。新鮮な魚が味わえるサカナのPR拠点として、施設内では地元漁港で水揚げされた魚の刺身や焼き魚などが味わえる。同信金が須崎市に施設運営を委託している。
この取り組みは、同信金の創立100周年記念事業として始めた「須崎...

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